Speisen und Schmankerl
Das Fleisch im friedrich kommt ausschließlich aus der Region.
Das Oberpfälzer Höhen Rotvieh vom Sauer Hof in Moosbach, Limousin vom Bibershof und anderen Höfen aus dem Umland. Zur Ergänzung unseres Angebotes, und um immer wieder ein besonderes Stück Fleisch anbieten zu können, kooperieren wir mit der Metzgerei Max aus Hof - einem der besten Metzger in Deutschland. Das Rotwild bringen uns die Grubers aus Lückenrieth und das Schweinefleisch bekommen wir vom Spargelhof Brunner in Weiden.
Erkundigt Euch bei unserem Service-Team, was im Moment auf den Grill kommt. Brisket, Beef Hammer, Tomahawk vom Duroc Schwein und noch viele mehr.
Warme Küche:
Mittwoch bis Samstag von 17:00 bis 21:00 Uhr.
Sonntag 12:00 - 21:00 Uhr.
Sonntagsbraten
Picanha, Chimichurri und Salzkartoffeln
16,50 €
Die Speisekarte vom friedrich
